ROME G1808Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et AnimationFamille BMO : Agents de maîtrise de la restauration
Chef barman / Cheffe barmaid
L'exposition à l'IA se mesure sur le métier américain équivalent : First-Line Supervisors of Food Preparation and Serving Workers (fiabilité de la correspondance 0,75 sur 1).
Embauches 2019 → 2026
+11 %
Intentions d'embauche déclarées par les employeurs à France Travail, pour la famille de métiers concernée. En 2026 : 3 266 embauches prévues, dont 64 % jugées difficiles.
Projection 2030
+2 %
Emplois créés ou perdus d'ici 2030 selon l'État (étude de 2022, avant ChatGPT), en part de l'emploi de 2019. Postes à pourvoir d'ici 2030 : 19 %.
Les formations Parcoursup qui y mènent
Aucune mention Parcoursup n'est reliée à ce métier par le RNCP.