ROME G1801Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et AnimationFamille BMO : Serveurs de cafés restaurants
Barman / Barmaid
L'exposition à l'IA se mesure sur le métier américain équivalent : Bartenders (fiabilité de la correspondance 0,95 sur 1).
Embauches 2019 → 2026
-4 %
Intentions d'embauche déclarées par les employeurs à France Travail, pour la famille de métiers concernée. En 2026 : 93 769 embauches prévues, dont 42 % jugées difficiles.
Projection 2030
+2 %
Emplois créés ou perdus d'ici 2030 selon l'État (étude de 2022, avant ChatGPT), en part de l'emploi de 2019. Postes à pourvoir d'ici 2030 : 19 %.
Les formations Parcoursup qui y mènent
| Diplôme | Établissements sur Parcoursup |
|---|---|
| Métiers du bar CS | 92 |
| Assistant manager loisirs hébergement restauration (Bac +2) FP | 9 |